Da oltre 40 anni · Rovereto, Trentino
Grandi impianti, Per grandi professionisti
Progettiamo, realizziamo e installiamo cucine professionali, impianti per la ristorazione e arredi in acciaio inox su misura per il settore Ho.Re.Ca. e dell’ospitalità.
- Cucine professionali
- Lavaggio
- Impianti di aspirazione
- Refrigerazione e celle
- Noleggio
- ISO 9001
- ISO 14001
- F-GAS
- ISO 50001
- ISO 14040
- White List
Mission
Sviluppare ogni progetto attraverso una attenta consulenza, creare cucine efficaci e spazi ragionati dove il cliente si sente bene e lavora con soddisfazione.
Vision
Diventare il punto di riferimento nella progettazione, produzione e commercializzazione di soluzioni professionali per la cucina, in spazi dove il cliente si esprime al massimo.
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Le origini
Negli anni Ottanta le porte della Borz si aprirono per la prima volta a Rovereto, in provincia di Trento, con un unico servizio: installazione, montaggio e manutenzione di impianti di refrigerazione.
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L’evoluzione
Nel tempo l’azienda si è evoluta soddisfando l’intera filiera della cucina professionale: progettazione, produzione di arredo inox su misura, commercializzazione di attrezzature e installazione di grandi impianti di aspirazione.
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Oggi
La sede di via del Garda ospita anche il Laboratorio del Gusto: uno spazio dove testare i nostri prodotti in pronta consegna, scoprire le novità e condividere la cultura del cibo e delle arti.
La nostra storia
Oltre 40 anni a esplorare, conoscere e creare il mondo delle cucine.
40+
Anni di esperienza
Il metodo Borz
Dal sopralluogo al collaudo Borz è al tuo fianco
Al tuo fianco passo dopo passo, disegniamo, costruiamo e installiamo i tuoi strumenti di lavoro, garantendo assistenza nel tempo.
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Progetto
Analizziamo centimetro per centimetro il tuo lavoro nel tuo ambiente, studiando render/layout pensati ad hoc.
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Produzione
Dalla lamiera inox a ciò che desideri.
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Installazione
Montaggio, messa in opera e collaudo per una cucina chiavi in mano.
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Assistenza
Assistenza tecnica specializzata per garantire macchinari sempre performanti.
Un unico canale di contatto per tutte le tue esigenze.
Parla con noiRicerca & Sviluppo
Idee complesse, oggetti semplici
Il reparto di Ricerca e Sviluppo è una fucina di creatività che trasforma le esigenze emergenti del mercato in soluzioni concrete e innovative.
Tra le nostre idee citiamo il sistema brevettato FB-33 (una scaffalatura inox senza viti), la postazione di sanificazione, citata dal Sole 24 Ore come esempio di progetto imprenditoriale innovativo, e il recente sistema “Scatto”, un meccanismo di giunzione che ci permette di offrire arredo inox altamente personalizzabile.
FB 33
Sistema brevettato
Sistema di giunzione
Sostenibilità
Lunga vita agli strumenti di lavoro
Adottiamo un approccio circolare durante il ciclo di vita delle attrezzature.
- 01
Selezione fornitori
Qualifica e verifica periodica dei partner secondo principi di correttezza e sostenibilità.
- 02
Trasporto responsabile
Tragitti ottimizzati e imballaggi in cartone o riutilizzati dalla merce di provenienza.
- 03
Ottimizzazione energetica
Sostituzione dei macchinari obsoleti con attrezzature più efficienti dal punto di vista energetico.
- 04
Manutenzione
Manutenzione programmata e verifiche dello stato di salute della componentistica per prevenire il deterioramento.
- 05
Smaltimento e riuso
Disassemblaggio attento e avvio a smaltimento o recupero tramite fornitori qualificati.
Cosa facciamo
Tutto ciò che serve a una cucina professionale, coordinato da un unico interlocutore.
Tante competenze, una sola regia
- Progettazione
- Cucine professionali
- Arredo inox su misura
- Refrigerazione e celle
- Sistemi di lavaggio
- Impianti di aspirazione
- Lavanderia e asciugatura
- Noleggio attrezzature
- Assistenza tecnica
Cerchi un unico partner specializzato per la tua cucina?
Raccontaci il tuo progetto: sopralluogo e prima consulenza di progettazione sono gratuiti.